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Phoenix Consulting Group

9 oct.

Ingénieur Agroalimentaire

Lieu
Dakar
Via partenaire Agriculture & Agroalimentaire
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Description du poste

Mission :

Optimiser les procédés de production agroalimentaire afin de garantir la qualité, la sécurité alimentaire, la conformité et la performance industrielle.

Principales responsabilités :

Optimiser et superviser les procédés de fabrication.

Garantir le respect des normes qualité, HACCP, hygiène et sécurité alimentaire.

Participer au développement et à l'amélioration des produits.

Analyser les performances, pertes, rendements et non-conformités.

Mettre en œuvre des actions correctives et d'amélioration continue.

Collaborer avec Production, Qualité, R&D, Maintenance et Supply Chain.

Profil :

Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent.

5 ans minimum d'expérience en industrie agroalimentaire.

Maîtrise de HACCP, ISO 22000, BRC/IFS.

Connaissance du Lean Six Sigma, capabilité et amélioration continue.

Rigueur, esprit d'analyse, organisation et bon relationnel.

Rattachement : Responsable Production.

Indicateurs clés : Qualité, rendement/OEE, réduction des pertes et non-conformités, respect des délais et des standards HSE.

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