Serveurs(ves) professionnels

Un restaurant gastronomique de Dakar (Sacré-Cœur) recrute des serveurs professionnels polyvalents pour renforcer son équipe.

Minimum 3 ans d’expérience (ou plus) comme serveur dans un restaurant gastronomique ou un établissement haut de gamme

Bon vendeur : capable de proposer et de recommander nos plats, entrées, desserts et boissons, et de mener chaque client vers une expérience complète

Polyvalent : capable de passer du service en salle à la caisse selon les besoins du restaurant

Capacité à tenir la caisse : encaissement, gestion des paiements, clôture et rapport de caisse

Excellente maîtrise du service à table (dressage, service à l’assiette, conseil client)

Présentation irréprochable, ponctualité et sens du détail

Courtoisie, discrétion et sens du service

Capacité à travailler en équipe et sous pression

Bonne maîtrise du français (autres langues appréciées)

Maîtrise des logiciels de caisse et de prise de commande (POS)

Accueillir et conseiller les clients

Présenter la carte et suggérer nos plats, desserts et boissons pour valoriser chaque repas

Assurer un service de qualité du début à la fin du repas

Prendre les commandes et les saisir sur le logiciel de caisse

Tenir la caisse en cas de besoin et assurer l’encaissement des clients

Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle

Important

Les candidats qui ne remplissent pas ces critères (expérience minimale de 3 ans, expérience en restaurant gastronomique, sens de la vente, polyvalence, capacité à tenir la caisse, maîtrise des outils logiciels de caisse) sont priés de ne pas postuler. Seules les candidatures conformes seront étudiées.