Chef de Cuisine (H/F) - Dakar

Cadre de travail

Notre Client est un Play Café de renom à Dakar : un lieu pensé pour que les enfants apprennent, découvrent et s'épanouissent loin des écrans, dans un cadre calme, chaleureux et ancré dans nos racines africaines.

Le lieu réunit quatre espaces complémentaires : Le Salon de Thé (café gourmand), Le Club (ateliers créatifs pour enfants), L'Atelier (ateliers crochet en partenariat) et La Terrasse (espace extérieur convivial).

Rejoindre l'équipe, c'est participer dès le premier jour à la construction d'un concept ambitieux, avec la volonté de s'implanter demain à Saly, Abidjan et dans d'autres grandes villes africaines.

Missions principales

Superviser les opérations quotidiennes et l'équipe en salle sur l'ensemble des espaces (accueil, service, animation) ;

Garantir une expérience client fluide et cohérente d'un espace à l'autre, de l'arrivée en salle jusqu'aux ateliers ;

Gérer les retours et réclamations avec réactivité, dans l'esprit d'amélioration continue de la marque ;

Assurer la communication interne avec l'ensemble de l'équipe ;

Piloter la conception et la supervision des ateliers manuels pour enfants (Samedis Créatifs) ;

Coordonner avec l'agence marketing externe pour la cohérence entre le contenu et l'expérience vécue sur place ;

Gérer le planning et la formation du staff d'accueil et de service ;

Faire remonter à la CEO tout sujet stratégique, budgétaire ou de marque.

Exigences de qualité et d'expérience client

Être garant·e au quotidien de la satisfaction client : écoute active, résolution proactive des irritants, suivi des retours ;

Maintenir une qualité de service constante sur l'ensemble des espaces, y compris en période de forte affluence (week-ends, événements) ;

​Veiller à ce que chaque visite reflète les standards de la marque : accueil chaleureux, propreté, ponctualité de la programmation.

Profil recherché pour

• Chef de Cuisine (H/F) - DakarProfil Expérience en gestion d'équipe, hospitalité ou retail
• Sens du service client et capacité à gérer les imprévus avec calme
• Leadership naturel et bonnes capacités de communication
• Français courant
• anglais un plus. Qualités attendues Aligné·e avec nos valeurs : sens du détail (Soin)
• Esprit de communauté
• Honnêteté dans la communication avec l'équipe et les clients
• Capacité à créer un cadre calme même dans les moments d'affluence. Informations contractuelles Rattachement : CEO/Fondatrice
• Type de Contrat : CDD, période d'essai de 02 mois
• Lieu de travail : Sur Site (pas de télétravail)
• Prise de Poste : 1er octobre 2026
• Disponibilités : Soirées et week-end inclus selon la programmation